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Comme le pain, le lait est un élément essentiel de l’alimentation quotidienne de nos contemporains. Celui ci a évolué depuis plus de trente ans. Je me souviens des bidons de lait que j’allais faire remplir par le fermier avec du bon lait de vache cru (et je connaissais ses vaches !) . . . → Lire la suite
En introduisant de façon significative des produits issus de l’agriculture biologique dans les menus servis à ses résidents, le Foyer du Romarin poursuit sa politique de développement durable et responsable. Sans aucune contrainte règlementaire, le Foyer du Romarin a fait le choix volontariste et innovant de servir dans un premier temps des fruits et légumes . . . → Lire la suite |
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